Tortilla Au Saumon Fumé

C’est une recette toute simple qui passe tellement bien avec une petite salade le soir.

Vous pouvez aussi la proposer en apéritif en faisant des petites portions à l’aide d’emporte pièce.

DSCN0913

Ingrédients :

3 oeufs

1 cS de lait (ou crème)

Sel,Poivre,piment

Saumon fumé

Ciboulette

Huile

DSCN0911

>C’est tout bête, il vous suffit de mélanger dans un bol les oeufs et le lait. Rien ne sert de fouetter, il suffit de battre un peu avec une fourchette.

>Après avoir chauffer la ‘huile dans la poêle, faite chauffer l’omelette 4 minutes d’un coté, puis 4 minutes de l’autre.

>Laisser la légérement refroidir puis présenter comme un sandwich.

>

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