Tatin d’Endives au Maroilles

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Ingrédients :

1/2 maroilles (350g)

500 g d’endives

100 g de lardons fumés

2 pâtes feuilletées

Poivre

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>Préchauffez votre four à 200°C

>Grattez la croute du Maroilles et découpez le en tranches

>Coupez les endives en tranches de 2cm;

>Répartissez les tranches de Maroilles dans le fond des empreintes puis ajoutez les lardons fumés.

>Terminez par les rondelles d’endives puis poivrez.

>Piquez la tarte puis découpez 6 fonds de pates de la taille de vos empreintes. Recouvrez chacune d’elles.

>Faites cuire au four à 200°C pendant 25 à 30 minutes.

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