Millefeuille Printanier de Ma Maman

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Ajourd’hui je vous présente une recette en image qui me tient particulièrement à coeur : Le millefeuille printanier de ma Maman.

C’est le plat que ma Maman fait souvent lorsqu’il y a des invités. Généralement ca fait l’unanimité. On se bat pour la dernière part.

Ingrédients (6 à 8 parts)

6 crèpes (non sucrées)

Pour la Garniture :

– Une grosse boite de thon

-12 surimis

-4 oeufs durs

-1 avocat

– De le salade

-1 grosse tomate

– De la mayonnaise.

>Préparez vos crèpes.

>Faites les cuire très finement. Puis réservez le temps qu’elles refroidissent.

>Mixez les oeufs. Reservez. Mixez les surimis. Reservez

>Coupez finement les avocats ainsi que les tomates.

>Hachez la salade une fois lavée.

Le montage

Etape 1 : Sur une crèpe, étalez une couche de mayonnaise puis disposez votre salade hachez.

Etape 2 : Même fonctionnement, étalez la mayonnaise puis la boite de thon

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Etape 3 :

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Etape 4 :

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Etape 5 :

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Etape 6 :

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>Pour finir disposez une dernière crèpe, décorez la avec les restes.

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