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Flan Poireaux & Bacon [WW]

Bonjour !

Ca commence à faire un moment que je ne suis pas venue sur le blog, mais malheureusement mon netbook m’a encore laché, et l’appareil photo l’a suivi…Donc je fais un peu avec les moyens du bord ce qui est loin d’être facile !

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple trouvée dans l’un des livres Weight Watcher (les anciens en flexipoint), elle ne demande pas beaucoup d’ingrédients, elle est ultra rapide et simplissime !

Flan Poireaux Bacon
Flan Poireaux Bacon

Ingrédients (pour 3/4 personnes) (environ 4,5 FP)

-3 poireaux

-5 petits oeufs

-12 tranches de bacon

-3 c.c de crème à 5% de M.G

-Sel, Poivre

-1 pincée de muscade

-Un peu de margarine pour votre plat.

>Préchauffez votre four à 180°C.

>Coupez les poireaux en filnes lamelles. Faites les revenir 10 min à feux doux dans une sauteuse. Couvrez.

>En attendant, tranchez votre bacon en fines lamelles aussi.

>Dans un récipient, battez les oeufs en omelette, ajoutez le sel, poivre et muscade, ainsi que la crème.

>Rajoutez le bacon et les poireaux.

>Dans un plat à tarte beurré (margarine), versez l’omelette, et enfournez pour 20 minutes.

Vous pouvez évidemment ajouter du gruyère si vous ne comptez pas les points 🙂

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6 thoughts on “Flan Poireaux & Bacon [WW]”

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