On connait tous la panne d’inspiration le dimanche mais aussi les autres jours de la semaine. On se retrouve devant le frigo, dépité(e), sans savoir quoi faire. Généralement (en tout cas pour moi) il y a toujours une pâte toute prête qui reste, du jambon et un peu de fromage. J’en ai un peu marre des quiches, pas envie de manger des pâtes, pas de viande pour manger des légumes. Allez un p’tit chausson !
Il vous faut (environ 4 personnes) :
1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon ou bacon
Bechamel (recette ici)
3 fromages à croque monsieur
guyère
1 jaune d’oeuf
Préchauffez votre four à 180°C
Etalez votre pâte, disposez vos tranches de jambon sur une moitié, par dessus le jambon, puis ajoutez la béchamel. Vous pouvez mettre aussi un peu de gruyère.
Fermez le tout avec l’autre moitié de pâte. Soudez bien les bord avec de l’eau. Badigeonnez la surface du jaune d’oeuf afin que le chausson soit bien doré.
Cuire environ 25min.
Avec une petite salade c’est topissime et tellement rapide.
Il est tout beau, bien doré ! Bravo
Oui très doré, j’aurai voulu montrer l’intérieur mais en photo ca donne vraiment rien…:(
Pour moi c’est parfait!
Une super idée pour les jours ou l’on a pas envie de passer des heures en cuisine ( surtout le dimanche ), je garde la recette sous le coude ! Bises et bonne journée.
yummy ce p’tit chausson! j’adore et ça marche toujours!! alors pourquoi se priver!
Une joile façon de terminer les fonds de frigo. J’en profite pour te dire que je t’ai taguée, parce que..tu le vaux bien !
Voilà une panne d’inspiration qui t’a plutôt bien inspirée!! 😉
Ca me fait toujours envie quand je vois un aussi joli chausson!
A bientôt!
idéal pour le soir avec une salade! bonne anée